とっても久しぶりに実家にいました。
本当に実家でのんびりなんてことは超久しぶりでした。
ナナ(1歳)とシャボン玉などして遊んで家の前の池でカニをとったり

シンにもカニを見せてやりたいので幼稚園に迎えに行って、また実家にもどってしばらく遊んでから帰りました。
今日の夕ご飯も簡単に(毎日!?)するのでちょっとお弁当のおかずを作ったりして。
引っ越しで行方不明になってしまった大きい製氷皿(ふた付き)を100均で見つけたのでシリコンカップをしいて小松菜とコーンのソテーを入れて冷凍。これだけで色が鮮やかでお弁当が派手にできますよ!

夕ご飯は手羽先の煮物、卵とマイタケの炒め物。小松菜の味噌汁、ごはんです。

友達から好評の手羽先の煮物はしょうゆ1カップ、砂糖半カップ、水半カップ、酒適量、生姜ひとかけで表面を軽く焼いた手羽先を煮込むだけという超簡単もの。
皮の部分がトロリとなるまで煮るとおいしくできます。