突撃!さあや☆の夕食日記

日々の生活と節約と手抜きの夕食を紹介する ブログです。 気軽にコメントくださいね♪
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暇のはずな週

10月24日、月曜日の日記です。

なんだか忙しくて仕事がたくさんたまっています。
仕事はずっと休みだから、いえ~い!(←古いわっ)とか言ってたら、追いつかない…。
仕方なく、今日はリウをつれて仕事に行ってきました。
午前中は無人の職場で仕事。
・・・けど、土曜日に福祉施設への親睦会があったので(さあやは欠席)その後片付けに、つぎつぎとみんな出勤してきて、にぎやかでした。
そんなこんなで、リウも落ち着かず、仕事も長引いて昼も大きく過ぎて帰ったのでぐったり。
昼ご飯を食べて、リウはお昼寝のタイミングを外すし…全然ゆっくりできずにナナのピアノの送迎に。
あっというまに夕方っていう、ホントくたくたな日でした。

夕ごはんです。
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カツオのたたき、ナスの炒め物、かき玉汁、ごはん、ぬか漬けなどです。

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玉ねぎでごまかすちょっとのカツオタタキ。

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ナスを味噌炒めに。
「最近なすばっかり」という声に「仕方ないでしょ!!なすしかないんだから!」と毎日ナス料理を作り続けるさあや。

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ぬか漬け。
いつか買ってちょこちょこ使ってる規格外キュウリも。

明日も予定ありで忙しいです。


10月25日、火曜日の日記です。

朝、リウの午前睡から起きてから、リウの離乳食持ってお出かけしました。
イオンにシンのメガネ修理を取りに。
もうずっと取りに行けてなかったもの。
これは、どうにか保険で直してもらいます。

せっかくイオンに行ったので、いろいろ見て回りたかったのですが(しかもバースデーパスポート持ってた)、そんな時間はほとんどなく、ばたばたで母の病院へ行って帰りました。
帰ったら、もう夕方…。

毎日忙しいです。←知ってる。
ごはんです。
今日は、またまたダンナさまは飲み会が入ったとかでいません。
なので
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買ってきた細巻~。

そして鍋
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鶏肉と野菜でシンプルな鍋です。
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締めに、最初にとっておいたスープに沖縄のおいしい塩を使って
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ラーメンを作りました。

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手抜きこでらくらくの晩ごはんにしました~。

今週から超暇だと思ったんだけど、なぜかとっても忙しいです。←遊びすぎだろ
いい加減にしておかなくては…。
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Comment

No title
編集
リン子も沖縄の「雪塩」って使ってますぅ~
旨みがあって美味しいんですよねえ~
トマトやきゅうりに振って食べると最高♬

クタクタな日でも、ちゃんと食事は作るさあやさん・・脱帽です・・
お疲れさまぁ~
2016年11月05日(Sat) 21:20
ポンデリン子さんへお返事です
編集
お返事遅くなって申し訳ありません。
やっと法事が終わって、少し時間がとれそうです。
これからは更新とコメントちゃんとしますね。

塩って大事らしいですよ。
体に不可欠なものですからね。
でも、日本の塩はいままで軽視されてた?自由化されたの平成ですよ。
それまで専売されてた塩は、塩じゃなくて塩化ナトリウムですからねぇ…。
ひそかに、今の日本人の高血圧はそれが原因だと思っているんですよ。
そしてそれを悟られまいと減塩、減塩と騒ぎ立ててるんだと。(←国の陰謀だと思っている)
ぜひおいしいお塩を食べてくださいね~。

えっと…どの日もちゃんとご飯を作ってないような…。
まぁ、離乳食がありますから。
他はヒドイ手抜きですよね (;´∀`)
2016年11月06日(Sun) 16:25












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