5月2日、火曜日の日記です。

ゴールデンウィーク中ですが今日は誰もが普通に学校。
さあやも仕事です。
連日の疲れ?
リウも朝からのんびり寝ちゃってて何をする暇もなかったです。

仕事から帰ってからのごはん。
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サーモンのお刺身、アスパラと卵のサラダ、蕨のおひたし、サツマイモの味噌汁、ごはんです。

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コストコで買ったサーモンのお刺身。
間違いなくおいしいです。

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アスパラと卵、さやえんどう
アスパラもコストコで迷って買ってきたもの。
やっぱりおいしいです。

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実家でもらったものの、瀕死の状態になってたわらび。
みなさんおひたしで食べるって言われるけど、おひたしってどうやって食べるのかな?
とりあえず、さっと熱湯に通して味付けしました。

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お友達にもらったサツマイモで味噌汁。
この時期にサツマイモってめずらしくていいですね~。
お友達ありがとう~~~!!

明日から連休ですね。
学校がないのはうれしいけど(早起き苦手…)、このうちじゃあいろいろ問題がありそうだ…。
まずは片づけなくちゃ…。


5月3日、水曜日の日記です。

シンは朝から部活でサッカーの試合です。
ダンナさまに連れて行ってもらいました。
ちょっと、交代してたまにはさあやが連れて行ってみる?って案も出たんだけど
朝からお弁当作って、身支度するのも大変で。
それに、リウの面倒(とくにごはん)ダンナさまに見れるとはとても思えないしね…。

では、さあやは一日ナナとリウとのんびりさせて…
もらえるわけない。。。

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結局いつもと変りなく…いや、ナナがいるからいつも以上に大変にお弁当を作って、買い物に行き。
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公園で遊びまくって帰ってきました。(すごく楽しそうだろ~)
はぁ、疲れた…。


夜ごはんです。
お友達とシェアした牛肉のブロックです。
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ステーキにしましたよ~。

もっとアップで切ってみますよ。
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おお~!!
うまく焼けてる!
おいしそうだ!!

肩ロースのブロックですが、柔らかくてとってもおいしかったです。
筋の部分は別に取っておいて、煮込み料理に使います。
g200円程度でこのおいしさ!

あら…お肉に感動しすぎてたしかスープとかも作ったのに写真がないわ…。

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ガーリックライスも作りました。

おいしいコストコごはんです。
うん、資金の少ない…いやほぼないゴールデンウィークにはもってこいのごちそう♪
ゴールデンウィークにコストコレジャーはいいですね!!



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プロフィール

さあや☆

Author:さあや☆
パートタイムで週数日勤務の主婦。
ダンナさまは5年ちょっとの単身赴任生活を一時中断で帰ってきました。
シン(13歳)ナナ(10歳)に末っ子リウ(2歳)今だけみんなで田舎暮らししてます。
いろいろ大変だけど、節約しながら美味しいごはんを作りたいです。
パン、おやつ作りも好きです。

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