突撃!さあや☆の夕食日記

日々の生活と節約と手抜きの夕食を紹介する ブログです。 気軽にコメントくださいね♪
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復活したけど

昨日の夜まで薬を飲んだり、だるいし、吐き気もするし、すごく体調が悪かったので、今日はすごく不安だったのですが、意外と今日は元気でした。

というわけで、朝から会議です。←マジですか…
そして、午後まで音楽の練習もあるんです。
さらに月曜日なので、夕方には子どもたちの習い事ラッシュもあります。
考えるだけで朝からすでに疲れるさあやです。。。

がっつりお昼まで会議、昼ごはんをはさんで、音楽の練習をして帰ってきたのは3時です。
ナナ(8歳)のピアノの道具を取って、そのまま迎えに行ってピアノに連れて行きました。
その間にちょっと買い物して。

でも、今日は子ども二人とも水泳があって疲れてるんだよね。
っていうか、何より疲れてるのはさあやだわ。。。

子どもたちも疲れてるだろうけど、はっきり言って、さあやも休みなし。
このまま4時に帰って、5時からごはん食べて、6時に合気道に出発…

できない…。
さあや、つかれて無理だ。。。

子どもたちも行きたくなさそうだったので、今日も合気道はお休み。
あきらめました。
昨日までの体調を考えたら無理は絶対やめたほうがいいよ。

夕ごはんです。

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オムライス、コールスローサラダ、レバーのオイル煮です。

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チキンライスを作って。

IMG_0872_R.jpg
ふわふわのオムレツをかぶせました。

トリックハンターでやっていたんだと。
シン(10歳)がわざわざ作り方を録画して「作って」と頼まれたので作りました。

鶏肉をドレッシングに漬けこんで、玉子にはマヨネーズを入れて焼く。
って、
さあや家、まずドレッシングのポイントの酢と油と塩なのに、油が入ってるものがありませんでした。
なので、ドレッシングに油入れました。。。
で、子どもの卵にはがっつりマヨネーズを入れてオムレツを焼きましたが、さあやはいくらなんでも…無理。
ってことでマヨネーズは入れず、フライパンに油も敷かずにやきました。
いかがでしょ!?
IMG_0873_R.jpg
これもトロトロで本当に美味しかったですよ。

さすがにお店の味になる!と断言された作り方を忠実に再現しただけにとってもおいしいオムライスでした。

明日は仕事。
そう…仕事を休業しようか、なんて言っていたのに、みんな忙しくて。
その後ずっと休んで迷惑かけると思ったらついつい勤務もたくさん入れてしまった。
7月は忙しくなりそうだ。
どうしよう…。
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