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今日の朝分でいつか病院でもらった風邪薬の残りは最後です。
これでどうにか持ち直してくれるといいのですが。。。
今日はこれを飲んで、ゆっくり…寝れないのです。

明日はお友達呼んで忘年会の予定。
そのお買い物や準備をしなくちゃいけなくて、朝から買い物に出かけました。
いつもの隣市の激安スーパーですが、今日は大きなマラソン大会があって、道路が通行止めになってしまうんです。
なので、大急ぎで出発!
そして大急ぎで買い物!
やめときゃいいのに、隣のスーパーへもはしご。
安さにほくほく。
さらに帰りにもう1軒スーパーへ寄って、子どもたちにブーイングされながら帰りました。

帰って寝込みたいところだけど、まず、買って来たものをしまって、洗濯物を干して、子どもたちにお昼ごはんを食べさせて、それでやっと一息。
で、しっかりお休みしましたが、そのあとチーズケーキを焼きました。
DSC08683.jpg


夕ごはんはあいかわらず、手抜きです。
サザエさんを見ながら、残り物で。
DSC08684.jpg
カレーオムライスとミニうどん(あまりミニじゃないけど)。

で、さらにやめときゃいいのに、最近どーしても、このパンが作りたくて、明日の朝用。
パンの作り方を載せてほしいという声があったので載せておきます。
長くなってすみません。

あまりに簡単なので、きっとみんなHBが欲しくなるだろうなぁ。。。
ちなみにさあやの影響でHB買ってしまった人が最低でも過去3人いる。。。

HBで作ったパン生地。
このパンは取り出して20分休ませます。
DSC08686.jpg

長四角に麺棒でのばします。
DSC08687.jpg

そこへシナモンとグラニュー糖を混ぜたものをふって、レーズンを散らします。
DSC08688.jpg

巻いて行きまーす。
DSC08689.jpg

巻けたらしっかり閉じて、切ります。
レシピは6等分だけど、子どもにはちょっと大きすぎるので8等分。
このままひとつずつアルミカップに入れて焼いてもシナモンロールができます。
DSC08691.jpg

型に入れます。本当はエンゼル型がオススメ。
シフォン型はちょっと深すぎ。
もっと浅い型で焼くと上の方がもこっと膨らんだ可愛い形になります。
オーブンで最終発酵をさせます。
DSC08692.jpg

生地が大きくなりました。
仕上げ用の卵液を塗ります。
見ての通り3歳でもできます。
DSC08694.jpg

焼きあげます。
180℃で25分。
カップに入れて1つずつ焼くより時間がかかりますが、中の方がしっとりしたふわふわパンになります。
DSC08695_20101221005331.jpg

完成は明日です。
明日の記事でもUPします。
しかし、体調が悪いのに、なぜこんなにお菓子やパンを作っているのかしら…。
我ながら謎です。。。


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プロフィール

さあや☆

Author:さあや☆
パートタイムで週数日勤務の主婦。
2年ちょっとの全員集合生活を経て、またダンナさまは単身赴任。
シン(16歳)ナナ(13歳)に末っ子リウ(5歳)今度は4人で田舎暮らし。
いろいろ大変だけど、節約しながら美味しいごはんを作りたいです。
パン、おやつ作りも好きです。

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