落ち着かない一日

ダンナさまが今日はいろいろと仕事の関係で出かけていったり帰ってきたりの一日でなんとなく落ち着かない一日でした。
夕方ダンナさまを送っていかなくてはならなくて、そのついでにシン（３歳）が行きたいというのでショッピングモールを覗いたら眠いシンは言うことは聞かないし、無理なことをいうわ、あげくのはてにはジュースをこぼして大騒ぎ。なんだかとっても疲れました。

なのに結構まともな夕食にです。
献立表で昨日と入れ替えたので鶏のハーブから揚げ、りんごのサラダ、なすときのこのみそ汁、ごはんです。


ダンナさまは仕事でいないので３人で食べました。
昨日の夜にはすっかり熱も下がったシンなので、けっこう食べていました。よかったよかった。

ところが・・

昨日うかれていたのもつかのま、シン（３歳）が夜から熱をだしてしまい今日は幼稚園をお休みです。具合悪いんでしょうが、とっても元気。すごい熱なのに・・・。
ま、元気だから無理に病院に行かなくてもいいか、と思っていたらシンが「病院に行く」っていうので、ナナ（１１ヶ月）も調子よくないみたいだし、前回の受診のつづきで来週あたりどっちにしても行かないといけないのでついでに行っとこう。と行ったらシンはみごとに血液検査されてしまい、そのときには泣かなかったのですが、病院をでてから大泣き。すっかりご機嫌ナナメに。。。あぁ・・こんなことなら病院なんて行かなきゃよかった・・・。元気なのに・・・・。

めずらしく洋食です。
シーフードピラフにポテトサラダ、エリンギとレタスのサラダです。


洋食だから？？迫力ないなぁ・・・。食べたあとかなり物足りない気分です。
明日のナナ（１１ヶ月）の離乳食もスープだけだし。。。
やっぱり和食は色もきれい、栄養も、食べ応えもあるしいいですね。

何年ぶり

何年ぶりかに映画を見に行ってきました。
映画は「相棒」。ナナ（１１ヶ月）を預けて映画館へ。一人寂しく映画を見て、ふらふらする間もなく急いで帰ってきました。
「相棒」大ファンです。山口に帰ってきて何がいいってサスペンスや刑事ドラマものが多い朝日放送が映ることです。今までは映りませんでしたから。とはいえ、さあやは断然「相棒」のファン。
シリーズ５・６あと再放送で４、これからの再放送で２が見れそうです。
よかったよかった。

今日は海老ときのこのマヨネーズ炒め、厚揚げとにらのみそ汁、冷奴、ごはんです。


海老マヨおいしい！海老だけだとぜんぜんたりないのでブナピーを一緒に炒めました。
きのこでかさ増し作戦大成功です。

たまには

昨日は午前中は団地の集会、午後は幼稚園とすごくいそがしかったです。今日は特に予定なしだけど、天気は悪くて大荒れです。洗濯竿までふっとんでますし・・・。
それでもゆっくりとはすごせなかった感じです。なんだか毎日忙しいですね。

それでも少しは余裕があったと思います。今日の献立は鶏肉と卵の煮込み、さやえんどうのバター醤油いため、小松菜の胡麻和え、ナスのみそ汁、ごはんです。


夕方シン（３歳）とナナ（１１ヶ月）となりのお友達のお宅へお邪魔してその間もぐつぐつ煮物を煮てました。今日の煮物は酢と醤油、みりん、さけなどでしょうが、にんにくを入れて煮るスタンダードなメニューにしました。おいしかったけど、やっぱりセロリを入れた煮物が絶対においしいな。

魔の火曜日

特売日火曜日・・・。今日は幼稚園の親子交通教室があって、ナナ（１１ヶ月）を母に預けたので帰ってきてから一緒に買い物に行くことに。
いやーな予感はしつつもやっぱり買い物大好き！
買わなければ大丈夫と思いつつ、やっぱり「あーやっぱりきゅうりないし・・」とか「いま葉ものがなくてこまってるんだよね・・・」といろいろな言い訳をしながらやっぱり買い物をしてしまい、軽く予算オーバーに陥って困っています。
ああ・・・何のために献立表を作ったんだろう・・・・。

今日は予定通りの献立でなすとエリンギの揚げびたし、はまちの照り焼き、ジャガイモとわかめのみそ汁、ごはんです。


なすとエリンギの揚げびたしおいしい♪これからはなすですね。

節約生活

先週予算オーバーして家計が苦しいので今週はうちにあるもので献立をたてて足りないものだけを買ってこようという作戦に出ました。
足りないものだけ買ってきたのになんだか買いすぎな気が・・・・おかしいな。。。
最近は本当にお弁当とかあるし、さらに物価高。
食費を切り詰めるのも楽じゃないです。

今日はちょっと中華風にマーボー厚揚げ、春雨ときゅうりの酢の物、ベーコンの味噌スープ、ごはんです。


厚揚げを豚ミンチ肉と味噌いためにするつもりでしたがうまく絡まないのでスープを足してマーボー厚揚げに。水切りしたりする手間がないからスピード料理として某料理研究家もおススメしてました。
味もボリュームもとってもいい感じです。

日曜日

今日はなんだかモタモタしてしまって出かけるのも遅くなってしまったし、出かければ用事は多くて忙しいし、帰るのは遅くなるし。。。。
やっぱり早くから予定を立てて家族で楽しくお出かけしたいですね。

今日はとにかく遅くなってしまったので簡単に冷やし中華とチルド餃子で手抜きの晩ごはんです。


たまにはこういうこともしないと疲れ果ててしまいますね。

なかなか大変。

なかなか子育てに余裕が持てません。
実は子育てってこんなにたいへんだったのね・・。シン（３歳）は本当に手をとらない子だったので今ナナ（11ヶ月）に悪戦苦闘です。

今日はお好み焼き。イカと豚肉入り。


シン（３歳）とナナ（１１ヶ月）のはえび入りです。
本当は甲殻類は１歳からなんでしょうが、大丈夫みたいなので。
テーブルにホットプレートで焼きながら食べると家族団らんなのにさあやにその余裕がありません。
ナナも手を出したら危ないし。。。
平和な食事をしたい・・・。

なんだか

最近またバタバタしてきて、忙しいです。
今日はこれといって約束とかやらないといけないことがなかったので、久しぶりにゆっくりできたほうだと思います。

夕方も比較的落ち着いて晩ごはんの準備ができました。
今日の献立はてりやきミートボール、キムチ奴、浅漬け、ニラのみそ汁、ごはんです。


ダンナさまのお弁当にレトルトのてりやきミートボールを入れていたのに気づいたのはダンナさまにだしてから。「あ・・・しまった・・・」って感じです。
でもやっぱり手作りの肉団子はおいしいですよ。
味を付けずにいくつか冷凍しておいて、シン（３歳）のお弁当に入れたり、ナナに食べさせたりします。

久しぶりにパン作り

何もかもが値上がりして生活苦に陥っています。やっと山口の物価の高さに慣れてきたのに・・ここでこの値上げラッシュはかなりつらいです。
しかし、生協で買ってる国産の小麦粉はここにきて市販のものが同じ値段になってきたのでかなりお得感が♪なのではじめて生協の国産小麦粉で菓子パンを焼いてみました。
今日はなぜか忙しくてバタバタしたので完璧にはできなかったもののもっちりしてとってもおいしい。
ほかのパンもうまく焼けるかな・・・。

今日の晩ごはんは豚天、きゅうりのもろみ味噌かけ、水菜のおひたし、みそ汁、ごはんです。


豚天は焼肉用のロースを使ったのでやわらかくてとてもおいしかったです。
昨日使った鶏肉のつけダレを再利用して下味をつけました。

大失敗

最近、シン（３歳）は幼稚園から帰った後も毎日外で遊びます。
近所の一学年上のお兄ちゃんが遊びに誘ってくれるので本当に助かります。
シンはそのお友達が大好きなようです。
しかし、夕方は戦争です。だんなさまはまず帰ってこないと考えて、ごはんにお風呂を二人分。しかもまだ３歳のシンは７時半くらいには（眠くて）意識不明状態になっています。
お昼寝しないし、朝は６時くらいに起きてるし当たり前です。
今日はダンナさまは仕事で帰ってこないので簡単にお肉をオーブン任せで焼き、みそ汁と、豆ごはん、イチゴという簡単メニューです。


が、オーブン任せにしたお肉は真っ黒にこげて大失敗。
せっかくいい手羽先だったのにもったいない。
久しぶりの大失敗です。

特売の罠

今日は２０日。イオンの割引デー。そして火曜の特売日！！で、張り切って買い物に行き、みごと予算大幅にオーバーして買い物してしまいました・・・。
あうぅぅ・・・。後が苦しい・・・。
お弁当のおかずとかもあるし、この物価高！！やっぱり生活苦しくなってきました。
うーん、やっぱり生協を見直すかな。

今日は久しぶりに豆カレーを作りました。
献立は豆カレーとりんごとレタスのコールスローです。


さあやのお気に入りの業務スーパーが今改装中で豆の水煮缶詰が手に入りません。
おかげで普通に大豆の水煮と実家のグリンピース、生協のミックス豆を入れてかなりコスト高！！
冷凍して何日分も作ってあるけどそれでもやっぱり高くついてしまった・・・。
いろいろ検討の余地ありです。

お弁当

幼稚園のお弁当にも慣れてきました。
今日はたまたま写真を撮っていたので載せてみます。


園長先生が言うにはお弁当を作れるのも子供が小さいうちだけ・・・というのでなるほどと思ってたまには写真に残してみようかななんて思っています。
シン（３歳）は好き嫌いが激しいのでおにぎりメインのお弁当。
子どもってどうして顔をつけると喜ぶんですかね？？さあやも子供の頃「顔のお弁当にして」っていつも言っていたのを覚えています。

今日の晩ごはんは塩さば、ポテトサラダ、ナスとわかめのみそ汁です。


塩さばは一枚８６円の特売品。けど塩加減もよくてとても気に入っています。
さあやとダンナさまが腹の部分を食べて、しっぽはシンとナナ（１０ヶ月）が食べました。
大きさも文句なしです！

自由気まま！？

自由人のダンナさまは今日はお一人でお友達とカラオケの会。
山口の湯田温泉の足湯にも行くっていうし・・・さあや連れて行ってもらったことないぞ。
さあやは子どもと１００均と薬局に買い物に行ったくらいでうちの周りで遊んですごしました。

晩ごはんは（贅沢にも）生春巻きの皮を使って揚げ春巻きまいたけと卵、スナップエンドウの中華炒めかぼちゃのみそ汁、ごはんです。


揚げ春巻きはベトナムで食べて本当においしくかったんです。どうにか作れないものかとライスペーパーを使ってえびのすり身を使って作ってみたんですが、やっぱりぜんぜん違います。
うーん・・・どうやって作るんだろう・・・。
もう一種類、日本でも作られる中華風の春雨と豚ミンチの春巻きも作りました。

久しぶりの

久しぶりにお友達をうちに呼んでお茶しました。
まだお掃除ウィークやってて終わってないんですけどね。
引っ越してずいぶんになるけど子育てに追われてなかなかお茶する時間も余裕もなかったので本当に久しぶり。すっかり手際わるくなっちゃいました。
これからはどんどんお友達をよんでうちをきれいにしないと。やっぱり人をお招きするとおうちはきれいになりますね。いつでも人をお招きできるうちになるように努力します。

今日は豚肉の長いも巻き、きのこの中華炒め、レタスとりんごのサラダ、みそ汁、ごはんです。


いつものように豚肉を出した段階では冷しゃぶにするつもりだったのになぜかこの献立が出来上がっていました。あいかわらず適当なさあやです。

そういえば

旅行記をあきらめたので公表されていませんでしたが、さあやたち一家、１月にベトナム旅行にいってきました。その時まだ７ヶ月だったナナもつれて。。。
勇気ある行動（別の言葉では無謀とも言う）に周りの人々に感動すら与えてしまいました。
しかし、あの頃のナナはまだかわいいもんだった・・・今は絶対に海外旅行なんて連れて行けません！！どうやっても無理です！！超おてんば、すごく悪い！！シン（３歳）はおもちゃを壊され、取られ、泣きながらトイレに隠しています。お兄ちゃんなのにかわいそう・・・。。。
食事もハイチェアなのに立ち食い！怖いもの知らずです。

今晩はベトナムで買ってきた春巻きの皮で生春巻きを作りました。


で、初めて気づく・・・・どうして春巻きの皮を３袋しか買ってこなかったのか〜！！？？もっと買ってくればよかったぁぁぁ〜！！
子連れで荷物も多いしあまり買ってこなかったのね。でもね、でも・・日本円にして２０枚で３０円くらい！！こんな物価高な世の中になってしまったし、日本で買ったら１０倍くらいするじゃない！！
本当にしまった。。。
調味料類もベトナムで買ってきたもの。ナンプラーかな、ニョクナム？魚醤は７０円くらい、スイートチリソースも１００円くらいでした。これらは重いし、買えないにしても春巻きの皮だったらもって帰れたのに・・・・いまさら後悔のさあやでした。

手抜きブログ

いよいよブログが追いつかなくなってきたのでとりあえず、晩ごはんだけでも載せておきます。

今日はいわしのソテー、小松菜ともやしの胡麻和え、シメジのみそ汁、明太子です。


ダンナさまが職場の人に頼んで明太子を買ってきてくれました。
明太子大好き！！おいしかったです♪

お掃除ウィーク

５月は年２回のお掃除の月です。さあやの風邪も治ってきたし、本格的にお掃除をしています。
でもなかなか掃除って大変ですね。
やっぱり年末なんて忙しい時にはとても無理。・・・いや、逆に忙しいから限られた時間で早く終わることができるのかな・・・？
とりあえず、掃除したいところはたくさんあるのにぜんぜん進まないのが現状です。

今日はだんなさまは仕事で夜帰らないので簡単にパスタです。
お友達に教えてもらったジャガイモとタコのペペロンチーノ。


ジャガイモは小さく角切りにしてガーリックオイルでカリカリに炒めてタコとあわせます。
シン（３歳）はタコがあまり好きではないのでベーコンも入っています。
ナナ（１０ヶ月）はパスタをこの前ピザソースとして作ったトマトソースであえたものです。
久しぶりにおいしくできました。
シンはおいしくて「おかわり！！」って言ってました。
たまにはパスタな晩ごはんもいいですね♪

幼稚園

幼稚園ママさあやです。・・・って憧れの幼稚園です。というのもさあやは元保育士で保育園勤務でしたが、保育園はなんだか生活に追われてる感じで余裕がありません。ですからバスで迎えにきてくれる優雅な幼稚園。あこがれていました。
やっぱり制服とかもかわいいし、幼稚園はセレブな感じです。
この前の総会でしっかり役員を引き受けて帰ったさあや（だって、今は実家も近いし、ナナもまだ小さいから預けやすいし、ついでにやる人いないし）、今日は第一回目の役員会です。
夏祭りについて話し合いましたが、が・・・実は年少で地区役員はさあやだけなんです。要するに進入園児の役員はさあやだけってこと。なのに・・なのにさあやってば役員会で大暴れ。新入りのくせに（汗）後になって言い過ぎたかなぁ・・・って思うばかり。
何を暴れたかというと夏祭りの出店を減らすことに大反対。（やったこともないのに言える立場なのかかなり疑問ですね・・・（汗汗））一応、去年やったことのある人と一緒に意見したんですが、最後まで引かなかったのが何を隠そうこのワタシです。フフフフ・・・・。
これで夏祭り大失敗に終わったらどう責任とるんでしょうね〜。。。がんばるのみです！！

晩ごはんはビーフカツとまいたけ、にら、卵のオイスター炒め、ジャガイモのみそ汁です。


ビーフカツはハラミのスティックに衣を付けて揚げたもの。
あっさりしてておいしかったです。

休日

せっかくの休日ですが、なんだか時間をうまく使えません。
昨日は今日が母の日なので山口の西京満天に食べに行きました。
シン（３歳）の幼稚園があるので土曜日くらいしか夜ゆっくりするひがありません。
今日はブログをサボっていたのであまり覚えていないというのもありますが、わざわざ遠いショッピングセンターにダンナさまとシンはカードゲームをしに行くことに。そこにしかない機能があるんです。
でもやっぱり時間がなくてあまり楽しめなかった気がします。

帰るのも遅くなってしまいましたが、シンの幼稚園があるのでやっぱり帰らなくては。
簡単に実家でもらったアジフライとそうめんです。


まだシンはいつもの調子に戻りません。
きっと明日も幼稚園に行くのをいやがるんだろうな・・・。

連休後

連休明けるとシン（３歳）はやっぱり幼稚園に行きたくないと言い出しました。
しかも連休明けさっそく休んで遊びに行ったりしたからかなぁ・・・。
また慣れるのに時間がかかりそうです。

今日ダンナさまは最近めっきり珍しくなった飲み会ですので私たちは簡単に焼肉丼とみそ汁です。


最近は毎日みそ汁。ナナ（１０ヶ月）が次の日の離乳食に困らないように作るようにしています。
おだしは煮干の粉を使って、味噌は母の手作りなので無添加のみそ汁。
手作り味噌はけっこう贅沢ですよね。これに慣れてくるとやはり市販の味噌は確かにおいしいけどやっぱり添加物とか多いのね・・・飽きてきますよ。
あと、びっくりなことに妊娠中つわりがすごくひどいときに添加物が多いものが一切だめになってしまい、本当に味噌も受け付けませんでした。不思議な体験でした。

平日休み

連休明けそうそうダンナさまは仕事で夜も帰ってきません。
というわけで昨日から実家に泊まって、実家の仕事を手伝いました。
シン（３歳）は特別に幼稚園はお休みです。
せっかくお休みしたので、ショッピングセンターに遊びに行きました。
しかし、行くのが遅くなってしまい、シンはまだまだ遊び足りないよう。。。いくらあそんでも遊び足りない年頃だとも思いますが。

遅くなってしまったのでやはり今日も手抜きメニューになってしまいました。
チキンのカレーカツレツ、小松菜のおひたし、かぼちゃのみそ汁、ご飯、デザートはいちごです。


カレーカツレツはお店で買ったお手軽品。お店によってはこういう親切なもの売ってるんですよね。
なかなかお手軽でおいしかったです。

連休も終わり

ゴールデンウィークも終わりになりますね。
暦どおりだし、それ以上にダンナさまの仕事が入っていたのでなんだか忙しくて逆に長かったように感じます。

今日は連休も最後ってことで焼肉します。


ゆうぱっくで取り寄せたものですけどね。
体調が悪かったので冷凍して取っておきました。
黒毛和牛。やっぱりおいしかったです。
あと少しトントロとエリンギ、シン（３歳）にウインナーや平天なんかを焼きました。
けど・・・焼肉は後片付けが大変。焼肉食べに行きたいな。

こどもの日

２日の夜から四国に帰省し、４日朝、ダンナさまのお友達に会うために関西へ。
強行の日帰りで山口まで帰ってこれたのは深夜。
そしてダンナさまは今日は仕事。上司様とおでかけなのに大丈夫だったかしら・・・？
比較的早く帰ってきましたが、そのままダウンしてしまいました。
ま、当たり前でしょう。

今日はこどもの日、そして端午の節句なのでダンナさまとシン（３歳）に何が食べたいか聞いたらダンナさまが「ピザ」、それを聞いたシンも「ピザ、ピザ！！」
というわけで晩ごはんはピザです。
ひとつはトマトソースのピザ、もうひとつはマヨネーズ味のピザ。
シンはトマトソースがあまり好きではないのでこのマヨネーズ味のピザがとても気に入ったようですごく食べていました。具にはとりそぼろがのっています。
ナナ（１０ヶ月）のためにパスタも作りました。
ピザソースにするためにトマトソースを作ったので。
いきなりの思いつきで作ったわりにはなかなかのできでした。

連休は

明日からわずかな休みを使ってあちこちに行くというダンナさま。
そんなに無理しなくてもいいだろうに・・・気持ちは分かるけど疲れるよー。
今日はその準備もあってばたばたと実家に行ってきました。
実家に行くと幼稚園のバスの時間もあるし、忙しく感じますね。

というわけで今日の晩ごはんは手抜きにさんまのゴマみそ焼き、ペンネのオムレツパスタ、りんごのサラダ、ジャガイモのみそ汁、ごはんです。


さんまのゴマみそ焼きはコープのお手軽品。
ペンネのオムレツパスタはペンネをニンニク風味の卵で包んだもの。
シンプルなのになんだかとてもおいしかったです。ちなみにアンパンマンのテレビ番組でやっていたものです。