日が短くなってきました。でも今年の夏は本当に暑くてまだ彼岸花が咲いてるし…。さあやの誕生日後も咲いてるなんてめずらしい。
過ごしやすくなって(夏は蚊が多くて出かけられない)夕方は散歩にでかけました。
シン(3歳)はともかくナナ(0歳)は本当にお外大好き。
とてもゴキゲンでした。
今日の晩ごはんは手抜きな湯豆腐ですが、食材が余ってしまいかぼちゃとちくわのサラダ、舞茸と卵の中華炒めです。
かぼちゃサラダと舞茸と卵の中華炒めはどちらも超簡単でオススメ。かぼちゃサラダ用にかぼちゃをゆでるとき、多めにゆでて冷凍しておくと便利です。
柔らかくゆでたときはフォークなどで簡単につぶせてスープなどに。蒸しパンなどお菓子にいれても。
オイスター炒めはまず多めの油で卵を焼いて取り出し、その後舞茸を炒めてオイスターソースで味をつけるだけ。
さあや大好物です。
簡単なのでぜひ1品に加えて下さいね。
昔は生協とかは高いし「そこまでしなくても」と思う部分もありましたが、子供二人をいつも連れているとそれどころではなく始めた宅配生活。けど最近その楽しみが分かってきました。
さすがにいい素材なのでしょう食事がおいしいです。
まだ学生の頃よくお世話になったいとこの奥さんが「お料理はニガテだから素材で勝負なの」(←今思ってもセレブなうちだった)って黒毛和牛の焼き肉とかごちそうしてくれたなぁ…生協の。そこまではできなくてもやっぱり上手く使うと本当においしくて便利ですね。
今日は生協で買ったおろしサンマをかば焼き風にしました。
あとは白菜の和風コンソメスープとナスとピーマンの味噌炒めです。
サンマは使いやすく骨なしでバラ冷凍されてるし、冷凍なのにけっこうおいしいんですね。
片栗粉をつけて多めの油のフライパンで焼き、酒、みりん、醤油、砂糖のたれを絡めました。
いつもは魚を食べないシン(3歳)が喜んで食べていました。
本当に世の中はいろいろ便利になっているんですね。
今日はさあや久しぶりに兄弟でおでかけしました。
弟にシン(3歳)をおもちゃ屋に連れて行かせ、妹とショッピングしてしまいました。
街は秋物のすてきなお洋服や小物であふれています。
いったん見始めるととまりません。
お買い物って楽しい!
今日は何年ぶりかにナナ(0歳)を実家に預けてシン(3歳)は一緒にカラオケに行って夜遊びしました。
たった2時間でしたが楽しい時間でした。
デジカメが壊れたせいでしばらくカテゴリーは日記になりそうです。
季節の変わり目で暑かったり寒かったり。おかげで昨日からシン(3歳)は風邪気味です。
今日も調子悪そうだし、遊びに行かないというのでウチでゆっくりすごしました。
今日の晩ごはんは太刀魚、豚レバーのからあげとナスのそぼろ炒め煮、大根の浅漬け風、あげとわかめのみそ汁、ごはんです。
ダンナさまにもシン(3歳)にもしっかり残されてしまいました。
さあやの作る料理、実はマズイのか!??
夏からシン(3歳)はドラクエのカードゲームにはまっています。
でも大人気のあのゲームですが、シンのようなチビッコがやっているのは見たことがありません。あれはきっと小学生くらいがするのでは!!??シンはパパの影響か、そういうゲームが大好きだしセンスもあります。
でもゲーム機の前にいると…最近の小学生はお金持ちなんですね。。。
何十円をケチって食費を安くしているさあやなので一回100円だしてゲームもせずにカードを次々買っていく小学生にちょっと唖然です。
日本はいったいどうなってしまうのか!?ちなみにさあやは基本的に一回しかさせません。
しかし…ゲーム世代のダンナさまは甘いんだよなぁ。。。
ウチにあるあのカードの山…。アレ一枚100円…全部でいったいいくら!!??
今日はダンナさまは飲みに行くそうでさあやも妹と約束があって一緒に外食。ラーメン食べてきました。
山口では1日というのは大安売りの日なのか!?
どこのスーパーも負けじと大安売りです。買い物好きなさあやをこれ以上誘惑しないでくれ〜。
最近生協や宅配でのお買い物が多くて普通にお買い物をすることがありません。で、学んだのは買い物に行く前に買うものをチェックして大体の予算をはじいていく、というもの。
さあやけっこうなおバカなんでしっかり何度も電卓で計算してお出かけです。
しかし!!スーパーには誘惑がたくさん!
季節の変わり目で季節商品が半額になっている!!(要するに商品に入れ替え)棒々鶏の素とかけっこうあると助かるのよね〜。いつもは高くて絶対に買わないけど・・。というわけで、3個くらい無駄遣いをし、メモをしていかなかったばかりにししゃも1パック98円を買い損なってしまいました(涙)。
その後、隣市にある別のショッピングセンターにはるばる出向き、衣料品1割引に感動して子供服を買いまくり。。子供のお金とかは節約あまり出来ていない気がします(汗)でもほとんどが1000円以下。もうちょっと高いものはブランド品の特売です(はるばる隣市まできたここのお店にお気に入りのブランドがある)。楽しくお買い物をしてお買い物券もポイントで2枚もゲットして帰りました。
今日の晩ごはんは特売58円の塩サンマと大根と豆腐の煮物、ごはん、そうめんとナスのお吸い物です。
今日の特売サンマはすばらしく大きくてすごく美味しかったです。
スチームオーブンで上手く焼けるたこともあります。
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