いよいよ

いよいよ年度末です。お友達は今日明日で引越しです。
お別れの実感がありませんが、しばらくして寂しくなるんだろうな･･･。
午後からちょっとあいさつに行ったのですが、シン（２歳）が仲良くしていた女の子に「また今度遊ぼうね」なんて言うのを聞くと涙がでてしまいました。
出発されたのが遅い時間だったので帰宅が遅くなってしまい、本当なら外食で済ませたいところですが、シンがお昼寝してなくて眠そうなので急いで帰って食事の準備をしましたが間に合わず･･シンはお風呂で寝てしまいました。

今日は簡単に親子丼と味噌汁です。



じゃ、夫婦でゆっくり食べますか･･･と思ったら服を着せる前に起きてしまいました。
ねんねの前にまったくぐずらないので楽なんですけどね。

年度末

年度末です。この春は仲良しのお友達が転勤でお別れしなくてはなりません。
前々からお友達に「もう一度食べたい」と言われていたチーズケーキをやっと作って持って行きました。
年度末でバタバタして忙しいし、先週から疲れていてちょっと風邪気味なんですが、どうしても日にちがなくて気力で乗り切るしかないですね。心残りだったので安心できます。
台所に立ったついでに今晩のごはんも作っておきました。
今晩もまたダンナさまは飲みに行かれるので冷凍用に豆入りドライカレーを作りました。




午後からはさすがに疲れて体調も良くなくシンと寝込んでしまいました。そんなさあやに「じゃ、行ってきまーす」とダンナさまは飲みに行ってしまいました。
「あのう…寝込んでるんですけど」とメールで早く帰ってくるように脅しておきました。そういえばダンナさまも体調悪いって言ってたし、こんな日くらい行かなきゃいいのに。

別れのとき

今日母は帰ってしまうので簡単に買い物に行きました。
おみやげなんかを買って、お昼も軽く食べました。
シン（２歳）は調子にのって店内を走り回って最後には怒られました。
母を駅まで送るとさすがに疲れてシンは寝てしまいました。
めずらしく寝てくれたので晩ごはんの準備ができます。

今日はサバが一匹９０円だったので２匹買ってサバミソです。
あとはきんぴらとたまご豆腐、めかぶと菜の花のおすましです。
きんぴら用のごぼうは冷凍のニンジンゴボウミックスです。味はそれなりだけど、なんて便利なものなんでしょう！！安いし（５００グラムで1
４０円くらい）！



サバミソの大体の作り方も載せておこうかな。
ところが、お昼寝から起きたシンはばあばがいないのを寂しがってさあやにご飯の支度をさせてくれません。
ほとんど作ってたからよかったけど「さみしいからママ行っちゃダメ」ってしがみつくのでかわいそうであとちょっとの準備がなかなかできず、遅くなってしまいました。

観光

母が来ているので観光に行きました。
偶然天気も良くて観光日和でした。シン（２歳）も良く歩いて疲れたことでしょう。おなかも空いてお昼ご飯にランチバイキングをものすごく食べていました。
しかし、、、相変わらずお昼寝が嫌いです。
結局午後４時くらいに帰ってきてママとばあばと一緒にお昼寝することに･･･。なぜ車で寝ない！！？？大人と同じ生活ができることが謎です。

ママたちもお昼にバイキングを食べ過ぎました（汗）
今日はお肉を控えめにした春巻き、わかさぎの南蛮漬け、豆腐サラダ、しじみの味噌汁です。



わかさぎっておいしいんですね。しかも安い！冷凍ですけど。。。
常備菜にときどき使おうと思います。
ちなみに今日もシンが寝たのは夜１１時半。最近いつもこの時間です。。。朝も８時くらいには起こすんですけどね。
ダンナさまに「子どもが起きてる間にパソコンをするな」と言うのは完全に諦めました。。。

現実は

昨日帰ってきました。さすがに走りざかり（？）のシン（２歳）をつれて大きな荷物を持ち７ヶ月のお腹で列車の旅は不安で母に同行してもらいました。
せっかくなので病院に検診に行きました。
いつもシンと二人で行くのでキッズルームで一人で遊んでいたり、嫌いな診察室も入らないといけなくて（何も言わずに立ってます）かわいそうですが、今日はばあばとずっと遊んでいて助かりました。
先週はダンナさま飲み会ばっかりで「今週だけ」だと言っていましたが、やっぱり今日も職場で飲み会があるらしく晩ごはんはいらないのでした。
やっぱり核家族って気楽だけど寂しいものです。
２日程度でも母がいてくれると助かります。

今日はひつまぶし風うなぎご飯と湯豆腐、キャベツの甘酢、ニラと大根とわかめの味噌汁です。



味噌汁にニラってよく本に書いてあるだけあって合うんですね。

憂鬱のわけ

ここ数日恐ろしいほど体調がいいんです。シン（２歳）も比較的落ち着いているのですが、夜遅くまでボール遊びをしようといわれても笑顔で付き合える自分が不思議…。と思って振り返ってけっこうぞっとしました。
実家に帰る前、本当に参ってたらしく毎日が憂鬱で、とめどなく涙はでるし、何か行動しようにも立ち上がることができないんです。どうやっても立てないんですよ…。ついでに不眠、頭痛、めまい、吐き気。どれも微妙に軽いんですよね。深刻でないんです。
自分ではどうしてこんな状態なのか全くわからないし、そんなにショックな出来事があったわけではないのでマタニティブルーとつわりのつづきだろうって思っていましたが体が動かなく、体調不良を起こす…これがふつうに起こったらうつ病ですか？人はこうやって精神を病んでいくのですね…。きっと。くわばらくわばら…。
自分では気づかないんですよ。たしかに社会に適応できなくなります。
さあやの場合はマタニティブルーのひどいやつぐらいなんでしょうが…
貴重な体験をしました。…ところでまたうちに帰ったら同じ状態になったらどうしよう…それはついにうつ病！？？？

帰省

一週間ほど実家に帰ります。
本当はダンナさまも一緒に旅行を兼ねてコンサートとかに行く予定だったんですが、恐ろしいほどの忙しさにとても休めず、やむを得ずさあやとシン（２歳）だけ帰省します。
ブログはお休みかなぁ･･･。

１００均のワナ

突然ですが今月は家計がピンチです。日にちが少なかったはずなのにこんなことではいけません。敗因はわかってるんです。ストレスに耐え切れず買い物をしまくったことですね。一番の原因は１００均で５０個も買いまくったこと。１００円とはいえ５０個買えば５千円。。。そんな計算もできないのかしら･･さあやは･･（汗）
それなのに、今日もオーブンペーパーがないので１００均に行ったらついつい買い物をしてしまい、やっぱり千円くらい使ってしまいました･･･使わなくていいはずのお金なのに･･･。悪いクセです。。。
今日もダンナさまは飲みに行くことになっています。
日中、カゼぎみだから薬を買ってきてくれないかとメール･･･だったら行かなきゃいいのにと思ったりもしますが、ダンナさまには仕事同然なので仕方がないとあきらめてます。
ついでに晩ごはんダンナさまの分ないですし。。。

今日は昨日いちばんに鍋からとっておいた鶏のスープを使ってクッパ風ごはんです。
スープに大根を入れて煮込んで仕上げに卵とニラをいれ、ご飯にかけていただきます。本当は牛テールで作るんですよね。多分･･･。
あとはきゅうりと大根の甘酢（桜えびとゴマ入り）に舞茸のソテー、トマトです。




今日もほとんど食べようとしないシン（２歳）でした。
ご飯にニラが入っていたのが悪かったみたい。だって小さく切ったから入るんだもん！

ホワイトデー

ホワイトデーですね。でもダンナさまはお仕事が忙しく期待できません。本当に忙しそうで最近まともに会話も成り立たないような気がします。さすがにこんなことは結婚してからというか、ダンナさまの人生でも初めてくらいの勢いらしいです。
が、ビックリなことに仕事を早々に切り上げ（逃げ出し？）ケーキを買いに来ていると電話が･･･。しかし、ツメは甘いので人気のケーキ屋さんはほぼ売り切れ。でもさあやは体調がわるく生クリームとかもあまり食べられないので逆にローカルなケーキ屋さんでサッパリしたケーキを買ってきてもらってよかったです。

絶対にホワイトデーなんてないだろうと思って昼間にお友達とパンバイキング付のランチを食べてきてしまったので（ごめんなさいダンナさま･･･）晩ごはんはあっさりと水炊きです。



今日のつけダレはコチュジャンミソダレと梅醤油。



つけダレの作り方載せておきます。
シメはラーメンで（ダンナさまは）塩、コショウと醤油で鶏から出たスープで作ります。最近ダンナさまはこれが大のお気に入りらしいです。

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なかなか

先週からぐったりとした生活が続いたためかなかなか体が動きません。
思い通りに物事は進まずちょっとイライラ。
シン（２歳）はさあやに似てきて言葉が達者で言い訳がお上手。
「だって○○じゃん」とか「今○○してるでしょう」とか･･･。
さらに行動をスローにしてくれ、困ったことです･･･。
今日は買い物をしてパンを焼こうと思っていたのですが、さすがに小麦粉を買ってきてそれからパンを作ろうと思うなら午前中に買い物をしないとムリですね。お昼過ぎて帰ってきたので大変でした。

晩ごはんも気力がわきません。簡単に湯豆腐、菜花とザーサイのジャコ炒め、ポークビーンズ、雑穀ご飯です。



栄養バランスはいいと思うんですが、シンは好き嫌いを言って食べませんねぇ･･･。最近やせてきた気がします。。。

今日も

まだ寒いです。でも天気もよくなったし、今日はお散歩くらい行こうかな･･･と思っていたのにシン（２歳）は「行かない」とつめたいお返事。。。うちでのんびりと遊びました。
今日もダンナさまは飲みに行くそうなのでシンと二人のごはん。
ネタも尽きてきたなぁ･･･。最近偏食のシンなので悩むところです。
で、なんとホットケーキ！！
「何にも食べない」って言うシンに「ホットケーキにしよっか？」って言ったら「ホント？やったー！！」だって。

ホットケーキとわかめとゴマ入りきゅうりとトマトのサラダ、ポークビーンズです。




翌日のお弁当にポークビーンズを入れたらえらく気に入っていたダンナさま。そうでしょうね。給食の人気メニューだもの（笑）
子どもは大好きですよ。簡単なので作り方を載せておきます。

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主婦のストレス解消法！？

今日はダンナさまは仕事に行くというので近所の特売スーパーに買い物に行こうと思ってましたが、シン（２歳）が起きてきません。そのうちにダンナさまは帰ってきた（体調不良で仕事がイヤになったらしい）ので、一人で行きました。最近の憂鬱を晴らすべく特別経費を計上してカゴ一杯に買い物してきました。
午後からも買い物に行き、商品券で口紅を３本も買ってもらいました（ホワイトデーです）。お茶をのんでゆっくりして帰りましたが、ダンナさまは最近の疲れで体調不良みたいです。

今日は特売のお肉で焼肉です。
お肉はもちろんですが、サンチュの値段が安いと焼肉！になってしまいます。
塩ダレ牛カルビの焼肉がとてもお気に入り。今日もせっかく特売だったので牛カルビにしました。


塩ダレの作り方は･･２月２日分に載っています。ぜひご参考に。

豚のバラ肉をにんにくと一緒に塩コショウで焼いてゴマ油とコチュジャン、サンチュで食べるサムギョッサル風もおいしいですが、脂が飛び散っちゃうので掃除が大変･･･。その点牛肉は楽ですね。

ノックダウン・・・

今日は買い物の約束をしていたので、お昼を食べに行き、買い物しましたが、お昼ごはんはマズい！買い物もつまらない！ずっと憂鬱病が治りません。
口紅でも買って気分を晴らそうと思えば、パンフレットもサンプルもないという。いくら百貨店だってその対応の悪さ、ロクに接客しません。どこまで高飛車なんだ！？
とにかく今日の外出はなんの楽しみもありませんでした。
夕方帰ってからはダンナが飲みに行くのにシン（２歳）をお風呂に入れたり超バタバタ！！疲れただけでせっかくの休日なのに何だったの！！？？ばったり倒れて起き上がる気力なしって感じです。

今日は焼きカレー風ドリアです。ホワイトソースを作ったのでシンにはシチュー。（となぜかいなり寿司）



カレー、ご飯、卵、ホワイトソースを入れて焼き、タバスコをかけていただきます。タバスコの辛さ、ホワイトソースと卵のまろやかさがカレーにマッチです。
あとはお気に入りコウサイタイのソテー。オリーブオイルと塩、コショウであっさり。香りがいいのでハーブ塩とかはあわないみたいです。
結局もらった分すべて一人で食べてしまいました（汗）

パン焼きの日

今日こそはシン（２歳）と図書館に行こうと張り切っていたのに「行かない」とシン･･･。最近おともだちとおもちゃの取り合いとかを経験して邪魔されるのがイヤみたい。うちで膨大な数の自分のおもちゃで遊ぶのが楽しいみたいです。今日も一人遊びに夢中です。
･･･今日は晩ごはんも簡単だし、さあやはパンを焼くことにしました。
ふわふわクリームパン。ふわふわの白いパンにカスタードクリームをはさんだパンです。古いオーブンの時のクセでちょっと焼きすぎちゃいましたが、おいしくできました。



味見したら満足。で、シンの分残して全部お友達にあげてしまいました。その後シンがお昼寝したので片付けようとふと台所をみると、パンを焼いたそのまま･･･。うーん、このままもう一個作っちゃえ！ってことでライ麦のハードブレッドも作りました。フランスパンみたいにパリパリに焼けました。明日の朝ごはんです！



晩ごはんは昨日のカレー。パスタにきのこのソテーとカレールー、目玉焼きをのせて。ちなみにシンはクリームソースのパスタにしました。あと、コウサイタイという野菜をお友達からいただいたのでソテーにして。



このコウサイタイという野菜が菜花の味でクレソンのように香りがよくてアスパラのような食感で･･とにかくおいしい！！一人でソテーしては食べています。

天気のせい？

朝から雪は降るし、寒くて天気も悪い。そのせいか体はだるいし、なんとなく頭は痛いし気分は超ブルー・・・。シン（２歳）と何して過ごそうかと思っているうちに昼も過ぎてしまいました。午後からちょっと買い物に行って、シンとお茶飲んできました。
暖かいミルクティーを飲んでちょっと頭痛も治ったかな。。。
この憂鬱な気分は天気のせい？それとも妊娠？？恐るべし妊娠・・・。
帰りからめずらしくシンはお昼寝してくれたので気合を入れてカレーを作りました。あとは夕方お隣の奥さんから新鮮な大根を頂いたので大根サラダです。




カレーは最近こだわりです。玉ねぎは一時間くらい炒めます。酸味を出すのにそのあと酢を入れるといいですよ。仕上げにフルーツ風味の野菜ジュースを入れると超フルーティーになります。
明日もあさってもダンナさまは飲みに行くというので我が家はカレーを食べ続ける予定です。

突然冬

ここ数日で真冬に逆戻り・・・。３月だというのに吹雪です。ありえない・・・。
オマケにこの急激な気候の変化のせいかさあや調子が良くありません・・・。
それでもお友達のうちにはしっかりお昼ごはんをごちそうになりに行き、あまりに食料がないので買い物をして帰りました。寒かった！！疲れてぐったりなのに、やはりシン（２歳）は寝ません。夕方もコタツでダウンしているさあやをよそに布団の上を跳び回って遊んでいます。

それでも晩ごはんの準備をしなくては・・
今日はししゃもの南蛮漬けとニラとじ、小松菜の味噌汁、雑穀ご飯です。



最近酸味の利いたものを取り入れるようにしています。食べたいのもありますが、味のバランスが良くなる気がします。
結局シンが寝たのは１１時すぎ・・・。くたくたです。

しかも

今日も飲みに行くかも・・とダンナさま。何ですって〜！（怒）
昨日の疲れで今日はなんだかぐったりなのに・・・。
おかげで今日は体がまったく動きません。本当に体調が悪いです。
一日中ぐったりしてました。
すごく寒くて外にもいけないし・・・。
うまくシン（２歳）もお昼寝してくれたのにダンナさまから晩ごはんがいるかどうか連絡がつかない。
シンのお昼寝中にある程度作りたいのに・・！！そういう苦労って男の人にはまったく分からないのかしら。。。
５時くらいにやっと連絡がついて飲みには行かないって。

夜７時くらいにヨロヨロとやっとご飯をつくりました。
水炊きです。ちょっといい鶏肉を買ったので水炊きにしました。
作り方も簡単なので載せておきます。食べ方も変わってておいしいですよ。

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いいかげんに

今日もダンナさまは飲みにいくそうで、しかもさあやに料理を作れという・・・。
おかげで今日は買い物に行く予定はなかったのに行くことに。。。しかもつい買い物をしすぎてしまい予算オーバー。まだ月曜日なのに〜！！買い物をしているうちにだんだん腹が立ってきて「なんで私たちは適当なご飯なのにわざわざ料理を作らないといけないんだ！？」って感じで・・・お惣菜を買いまくってしまいました。

今日はお惣菜です。さあやはイワシとアジのフライ。シンはコロッケです。あとはダンナさまに持たせたシーフードカレーパエリア。ついでに菜花のおすましはめんつゆとめかぶに菜花のおひたしを入れてお湯を入れただけのもの。



フライには刻んだらっきょうとマヨネーズ、りんご酢を混ぜたソースをかけました。ウチのらっきょうはちょっと甘くて酸味が足りないようだったので酸味を足したらすごくおいしかったです。
ふつうはらっきょうを刻んでマヨネーズと混ぜるだけで十分おいしいそうですよ。

春の公園

お天気もよく、暖かいのでおにぎりを持ってケンタッキーを買って公園に遊びに行きました。公園は子供づれの家族でいっぱい！！あまりの人の多さにちょっとビックリ。
かなり広い公園なのにシン（２歳）は３周くらいﾊﾟﾊﾟと走り回って遊んでいました。これで夕方は寝るだろうと安心してたのに・・・寝ません！！
朝だって８時すぎには起きたぞ・・・昨日も遅かったのに・・・。
で、いつものようにくたくたになりながら晩ごはんの準備をしました。

今日は昨日できなかったおすしです。豚しゃぶのおすしとすまし汁、もやしと小松菜のゴマあえです。



おすしは某お料理番組でケンタロウ先生が作ってたものを（作り方は見ていない・・・）想像して作りました。
色が春色ですごくキレイ！肉好きのだんなさまには良かったのでは・・・。シンは大好きないなり寿司でパクパク食べていました。

ひなまつり

ひなまつりで最近お料理番組はおすし特集だし、スーパーもひな祭りフェアだし、ウチは女の子はいないけどやっぱりケーキでも買って可愛くひなまつりってやりたいなと思っていたのに、やっぱりダンナさまは飲みにいかれるそうで・・・。
さあやも体調がよくなくてケーキはまだ食べたくないし、結局簡単メニューのエスニック風塩焼きそばとひじきの煮物、昨日の残りの煮豚丼になりました。



焼きそばの具は豚肉、キャベツ、もやし、にらで味付けはナンプラーと黒コショウ。レモンを絞って食べます。
ちょっと変わった味が食べたいときにオススメです。

チャレンジ

今日はお散歩でもしてうちでゆっくりパンでも焼きます。作りたくて材料を買ってきたフランスパンは作り方がいろいろあって、しかも本によっては本当に難しく書いてある！！
とりあえずいろんな本の作り方ミックスで作ってみましたが、成形と切込みが失敗でサイアクの見栄えです。まるでこげたコッペパンよ（涙）



どうしよう・・・とか思って切ってみたら「およよよ？？？」意外とちゃんとフランスパンの感覚。しかも外はパリパリ、中はふわふわ。食べてみると「おいしぃ〜！！」感動です。
次回はもう少し上手に焼きたいものです。

今日もだんなサマは飲みに行くというので超簡単のニラとじ丼とかぼちゃサラダ・・にしたかったけど、お肉を解凍してしまっていたので仕方なく煮ました。豚の軟骨を圧力鍋で１時間煮込みました。


さあや圧力鍋は苦手なのでドキドキです。
やっぱり味がイマイチ・・・。途中で開けたりできないので不便ですよね。

春

もう３月なんですね。早いものです。
今日は天気もなかなかだし、のんびりと買い物に行こうと思っていたのですが、気まぐれなシン（２歳）が動かない。。。
遊びに夢中になると動かなくなります。大人の都合で振り回すのはよくないのかなぁ・・・。そう思いつつ付き合ってたらお昼も過ぎてしまい、シンとふたりでランチして買い物をしてとことん付き合って、夕方にはしっかりお昼寝してもらおうと頑張ったのに・・・くたくたになったのはさあやだけでシンは元気はつらつ。
それでも晩ごはんの時間はやってくる・・・。

今日のごはんは揚げ物です。鶏のから揚げとレンコンのカレー揚げ、ひじきご飯と菜花のおすまし、もやしと小松菜のゴマ和えです。



ひじきご飯を薄味にしたらシンはあまり食べないのよね・・悪いクセだ。
結局１０時半くらいまで元気に遊んでてさあやと一緒にぱったりと寝ました。