突撃!さあや☆の夕食日記

日々の生活と節約と手抜きの夕食を紹介する ブログです。 気軽にコメントくださいね♪
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お楽しみは

9月20日、水曜日の日記です。

休みです。
朝、ナナを起こしに行ったら全然起きれない…。
熱は下がったようですが、ほんとに元気がなくて「病院いく」とか言ってるので、そのまま寝かせておきました。
連休で学校のカメ預かったままだけどね…。

というわけで、ナナが学校を休んだので一日何もできずに家にいました。
昨日の夜、どこからか甘いにおいがするな~って思ったら…ダンナさまに買って来てもらったバナナの存在をすっかり忘れていた!買い物袋のなかで黒く怪しげになってる!
キャー!ダメになっちゃう!!
って慌てて作ったのはバナナシフォン。
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型がちょっと小さいので
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紙コップでも。
これ便利。
食欲のないナナも食べれてよかったです。

病院に行くって言ってた割には昼前には元気になってきて、面倒だから病院は行かないと。
そう、意外とナナは強いのです。
夕方には元気になってピアノには行くと言うので行ってもらいました。
なので、いきなりバタバタした夕方です。

ごはんです。
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冷凍室を片付けています。
焼肉定食~。
お肉と野菜、それに卵スープ、ごはん、ぬか漬けです。

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おお、この肉が残っていたか!と思って解凍したら、思ったのと違うお肉でした。。。
ちょっとずつのを3種類解凍して、ダンナさまとシンは大盛り。
ナナとさあやはちょっと。
リウは食べず…。

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ダジダをつかって簡単な卵スープです。
やっぱりダジダもあると便利。

明日はお出かけ。
でも、準備もままならず、バタバタ。
どうしてこんなに余裕がない生活かなぁ…。


9月21日、木曜日の日記です。

出かけます。
お友達とコストコです!

体調が心配されたナナも元気になって、学校へ行きました。
カメは持って行ったんだけど、あれだけ言ったのに月曜セットは忘れて行った…。
はぁ…。
体操服や帽子なら持って行かないけど、給食着がないと準備ができないからねえ…。
人数少ないから迷惑なんだよね。
仕方なく持っていきましたよ。
あーホントなぜ早く気づかなかったんだ…さあや。。。←そうじゃなくて忘れるナナが悪い。

絶対遅れるから気合い入れて準備したんだけど、忘れ物騒ぎもあり、やっぱり少し遅くなったり、準備が間に合ってなかったり。
新しくクレジットカードを作ったから今度から現金をもっていかなくて済むんだ~。

到着は11時過ぎ。
車にナビが付いたから(車が変わったから)行けるようになりました。
これはうれしい。←動物の勘でたどり着けるかもしれないが…。

お友達と、まず…フードコートでホットドックを食べちゃって。
だって、買い物してる間にエネルギー切れしそう。。。
それからお買い物に突撃~!!
みんなほしくて困っちゃう。

特にお肉。
安いのにおいしいのよ。
けど量があるとやっぱりお肉はそれなりに値段が高い…。
でもほしい…。

結局、ずいぶんとたくさん買っちゃいました。
ま、クレジットカードだから足りなくなるってことはまずないんだけど、レジでちょっとびっくりするくらいの値段買ってました。
…どうしよう。。。←今さら…

帰ってお友達宅でシェアするものを分けて、ついでに頼まれてた家に届けて。
帰って、せっせと片づけますよ。
冷凍の保存期間は1か月程度だろうけど、1か月に1度はとても行けないので、最低3か月はこれで頑張ろうと思います。
コストコは安くて、そしておいしい。
でも結局それ食べてたらやめられなくなっちゃって、レベル上がるよね。。。
とはいえ、まだまだ庶民の価格ですけど。←世間一般ではコストコは激安のレベル。ボンビーには高級なレベル。

夕ご飯です。
バタバタしてて写真が撮れなかったり。
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塩サバ、野菜のポン酢炒め、なんとかチキン、味噌汁、ごはんです。

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コストコの塩サバです。
解凍品なので再冷凍は無理…ですが(やりますよ、さあやはやりますけど)、できるだけカチコチに凍ったものを選んで持って帰り、凍ったまま冷凍室に放り込みます。
身の美しさがスーパーの特売品と比べ物になりません。
味ももちろんおいしいです。

オリーブオイルを買ったので、オイルなしで焼いておいしいオリーブオイルをかけました。
ちょっと酸味が強すぎの野菜のポン酢炒めもオリーブオイルをかけて酸っぱさが和らいでおいしくなりました。

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これ、なんとかチキンはコストコの鶏の丸焼き。ロティサリーチキンです。

写真に撮れてなかった…。
お借りしました。
ダウンロード
写真は小さいですが、本物は大きいです…。
4人がかりでいやほど食べましたが、減った気配もありません…。(さあや家では穴が開く程度にしかならない…)
これ、699円ってすごい安さですよね…。

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食べるものたくさんなので、あっさりキャベツとわかめの味噌汁です。

とっても楽しかったのですが、やっぱり疲れた…。
運転もあるし、コストコで歩き回るし、極めつけは頼まれたものなどのお金の計算!これがさあや苦手で超疲れる~。
とにかく、今回も大量に買ってしまいました。
明日からこのコストコ製品もちょっとずつ頂きながら、また節約生活を頑張りたいと思います。

クタクタで、いつ寝たのか覚えてないくらいにぐっすりと寝てしまいました。
明日も仕事です。
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不調の連休

9月18日、月曜日、敬老の日の日記です。

今日はやっとお休み。
台風も大したことなかったし、台風一過で晴れてよかった。
午前中、ダンナさまは仕事が残っているというので仕事に行きました。
午後からはみんなで出かけようって話してたんだけど、午前中の様子を見てたら、リウはやっぱりまだ元気がない。
まぁ、そうだよね。
手足口病だし。

というわけで、午後からはみんなはお出かけ。
さあやはリウとお留守番。
でも、お昼寝の時間になっても寝ないのよね…。リウ。
なので、仕方なく車に乗せて実家へ。
速攻寝てくれました。
なので、ちょっとだけゆっくりの時間。
ホント、最近こんな時間も1時間くらいしかない。

ダンナさまたちが帰ってきたので慌てて夕ご飯の準備。
で、簡単な晩ごはんね。(ゆっくりの時間は何してたのか~)
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ちらし寿司、茶碗蒸し、焼きなすです。

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冷凍室の残り物でちらし寿司。
サーモンのお刺身も賞味期限切れ。
もうお刺身ではあまりおいしくないのでお寿司と一緒に。

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茶碗蒸しもあるもので。
ダンナさまに茶碗蒸し用のお肉を買ってきてもらおうと思ったらいいのがなかったのであきらめました…。

で、帰って来てからはナナの様子がおかしい…。
ごはんの前には微熱。
これは…うつったわね。。。
とはいえ、手足口病は小さい子の病気だから、ま、夏風邪かな。
子どもが調子悪いといろいろ大変です。。。


9月19日、月曜日の日記です。

ナナは昨夜から発熱。
今日は学校はもちろん欠席。
ですが、さあやは朝から一日の勤務。
勤務先の校区は運動会の代休です。

というわけで、一日さあや母に頼んで仕事でした。
さあは母には申し訳ないけど、どっちにしても何もできないから仕事に行ったほうがいいです。
リウは元気だけど、ナナはとっても元気なかったらしいです。

本当は朝、準備して行きたかったのだけど、ナナのこともあって全然できてない夕ご飯。
カレーです。
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冷凍室にずっと置き去りになってた牛肉の塊で作りました。
リウとナナはもともとカレーは嫌いなので別メニュー(クリームリゾット)にして、ダンナさまとシン、さあやはちょっと辛めのカレーです。
初めて圧力なべでカレーを作りましたよ。
それでもけっこう時間がかかったけど。
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大きな牛肉~。
ずっと気になってたけど、やっと食べた~。
牛肉の塊は買っても面倒であまり食べないということがよくわかりました・・・。
これは安いお肉だから調理に時間かかるしなおさら。

とにかく、子どもの体調が悪いといろいろ予定が狂っていけませんね。

秋っぽい食卓?

9月16日、土曜日の日記です。

ダンナさまはゴルフです。
台風18号接近中で雨だっていうのに…。
シンもサッカーの試合。

そして、リウはまだ体調がよくないので。
昼前に病院に連れていきました。
昨日よりも湿疹も多くて、診断も手足口病。
口の中にも湿疹ができてて、先生が見るのに
「これは痛いだろうね…食べれないだろうから冷たいものでアイスクリームや水分を中心にとるように」って言われました。

帰りに買い物して帰ったくらいで、家でおとなしく過ごしました。

夕ご飯です。
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見た目悪いわね…。
これ、かぼちゃのシチューオンライスです。

食べれないだろうと思ったリウはバクバク食べてました。
え~?平気なの???

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おつまみに餃子。

ダンナさま、ゴルフの成績散々だったらしく、雨だしね…。
仕事で必要なのはわかるけど、練習したり、やっぱり大変よね。
しかし、なんでゴルフなんだろうね、他にそういうスポーツがないのも不思議 (;´∀`)


9月17日、日曜日の日記です。

台風が接近中。
最悪のコースは通ってないけど、どうなることかと心配したけど朝からの様子では大丈夫そう。
朝は結構雨が降ってて、シンのサッカーの試合がないのはラッキー。

台風なのでみんなゆっくり過ごしました。
リウもまだ調子が良くないし。
でも、せっかく休みなので子どもたち宿題やっとけばいいと思うけど、これがなかなかねぇ。

一日何にもできない台風のそして体調のよくない日。
さあやが頭痛を起こさないだけでも良しとしましょう。
ホント、台風はいつも恐怖だわ。

夕ご飯です。
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おでんをつくりました。
実は冷凍室に古いおでんダネが残っているんです。
冷凍室を整理しているので、ちょっと早めのおでん。
おでんはさあやオリジナルの味付けなのでおいしいですよ。

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はいはい、おでんにもごはんのさあやでございます。
…といいたいけど、これは普通に見えて、出汁で炊いた茶飯です。
本当はもっとしょうゆの茶色を強調して茶色いごはんにするのが普通なんですが、味付けごはんにリウは警戒するんだよね…。
味はおいしいから見た目が同じならよく食べるのよ。
これおでんとめちゃ合うのよ~。
おでんを一口食べて~ご飯を一口食べて~、うま~~!!!
どっちも進む~~~!!
って食べすぎ厳禁よ。

地味にダイエット続けてるので、どうにか体重キープできてます。
でも、もう少し減量したいな。
地道に進めてます。

忙しさにさらに

9月14日、木曜日の日記です。

やっと普通の生活…。
午後から仕事です。
午前中はリウを連れて保育園の子育て支援センターに遊びに行きました。

遊んだ時間は1時間半くらいだからね~。
お弁当食べて帰っても寝なくて、そのまま仕事に行きました。

ら・・・。
仕事中にリウが発熱って電話。
あらら…。
とはいえ、母に預けて家に置いてるので大丈夫です。
すまん母…。

帰ったらリウはゴロゴロ。
起き上がれないようで、ずーっとゴロゴロ、うとうと。
かわいそうに…。

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鶏肉の黒コショウ焼き、野菜ソテーとキャベツの浅漬け、ナスのポン酢炒め、ぬか漬けです。

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鶏肉の黒コショウ焼きは焼くだけの味付け肉。
野菜をソテーして。
キャベツは塩昆布とレモン果汁、塩などで浅漬けに。

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ナスをポン酢で炒めました。
しし唐は最近、恐ろしく辛くなっちゃったらしい。
でも、このピリ辛がおいしいことも。

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お味噌汁におくらを。
夏みたい(笑)。

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これぬか漬けです。
かぼちゃを漬けてみましたよ。
これ新鮮で意外といけますよ。
あとウズラ玉子も。

リウはとってもお熱。
ゴロゴロうとうと。
かわいそうだなぁ…。
けど、明日も予定はいっぱいです。
ごめんよ~~~。


9月15日、金曜日の日記です。

午前中は小学校の学年活動。
リウは母に頼んで、また置き去り。
ごめんよ~~~。

ガス会社の出前授業でいろんな実験を見せてくれました。
なかなか普段見れない実験などを見せていただいて楽しい時間でした。

終わったら、コンビニに寄って急いで帰り、簡単にごはんを頼んで、急いで仕事に。
職場の校区は運動会の準備のため早い下校。
「準備はなくなりました、下校時刻が変わります」とメールが来たので期待したら
そののちのメールは
「準備がないので全員一斉下校で早く下校します」
ガク…逆かよ。
みんな早いのかよ~~~! ←遅いことを期待してた。

がっつり6時まで仕事して帰りました。
毎日忙しいわ…。  ←知ってる。

帰ったら、意外とリウは元気でした。
まだ微熱はあるけど、歩けるようになったしね(笑)。
少々湿疹が出てるような…。
とりあえず明日病院へ行ってみましょう。

ごはんです。
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豚肉の照り焼き、焼きなす、みそ汁、ごはんです。

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豚肉を生姜焼きにしようと思ったら、ショウガがなかった…。
ので、ニンニクを使った照り焼き。
これ、おいしいんですよ。
うっかりショウガがなかったら、ぜひニンニクに変えて作ってみてください。

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あわてて鰹節を振ったよ(笑)。
焼きなす、さっぱりしておいしい。
昔は大嫌いだったのにね~。

やっと明日は土曜日。
えっと…明日はダンナさまはゴルフですか・・・。
シンの部活の試合会場が中学校でよかったよ。
とにかく週末一休みしたいです。

お金はかかるものですが…

9月12日、火曜日の日記です。

今日もナナは学校、シンは体育祭の代休その2で今日こそはお休み。
朝はいつも通りだったけど、ちょっとゆっくりの午前中です。

リウと、シンも一緒に買い物に行きました。
もう昼前だったからすっかり遅くなってしまったけど、シンが一緒に来てくれたので助かりました。
シンはもともと優しい子なんですが、もうリウに完全にメロメロです。
今日も「高校生になったらバイトして、何でも好きなものを買ってあげるからね」と言っていました。。。
…バイトより勉強してくれ…。

お昼ご飯を食べずに行ったから、さあやたちはすっかり遅くなってしまったけど、リウはお弁当を持っているので食べてから帰りました。

リウが寝たので、ゆっくりしました。
この時間、シンには明日のテストの勉強をしてもらおうと、そっとしておきましたが、夕方になっても全然
勉強してませんでした。  ←やっぱりか。

明日は夏休みのテストだそうで5教科。
夏休み帳の確認テストだから夏休みにちゃんとやって、テスト前に見直せばそこそこ点数とれる試験なのに…。
夏休みから全然まじめにやってませんから~!!
数学なんてご存知最終日に必死で答えを写してどうにかやって持っていったシンですから…。
はぁ~…。

ごはんです。
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揚げ出し豆腐、きゅうりの酢の物、かき玉汁、ごはんです。

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揚げ出し豆腐とついでにダンナさまのおつまみにピリ辛の揚げ餃子。
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サラダチキンで酢の物。

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かき玉汁。
わかめも入って栄養満点ね。

明日からまた…フツーにフツーの日ですね…。 ←当たり前。
頑張ります。


9月13日、水曜日の日記です。

今日もお休みです~。
うれしいな。
今日は、地域の児童館にリウと遊びに来ました。
ちょっとおそくなったけど、お弁当をもって11時から2時間がっつり遊んで無理やりリウを寝かせて。

ちょっとゆっくりの時間をゲット~!
うれしい~~~!!

ナナが帰って来て、すぐに今週こそは歯医者さんへ。
そこで過剰歯と矯正の相談と説明を聞いて…

矯正フルでしたら

60万円必要ですと~~!!!  ぶーーーーーーーーーーーーー。

めまいでくらくらしながら帰宅いたしました。
いや、でもな…
そりゃな…
お金はないさ。
それでも、お金で買えないものってあるのさ。
ドラマ見てつくづくそう思う今日この頃…。
世の中には病気とかでいくらお金をかけても治らない難病とかあって、そんなお子さんもいてご両親はどれほど苦しい思いをされてることか…。
それに比べたら歯が1本多いから抜いて、それをきれいに並べ替える…それにお金かかってもお金かかっても…困る。←おい。
でも、うちもシンも目が悪くて将来治ることは絶望的だし、やっぱりなかなかいろいろあるってことです。
ホント健康って大事ですね。

ナナはピアノです。
バタバタした夕方でした。
ごはんです。
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魚のアラ煮、もやしと卵の炒め物、ベーコンの味噌汁、ごはん、ぬか漬けです。

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リウがお昼寝してるうちに煮ておいたお魚。
これ、半額で税込み99円だった。

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お味噌汁のベーコンが一番高いな…。
写真がないけど、もやし炒めのもやしは1袋9円。
もやし農家さん、ごめんなさい。おいしくいただきます。

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きゅうりも高いかも?運動会用にけっこうなお値段のを買ったし。
ナスは実家産。

覚悟はしてたけど、いろいろと疲れた一日でした。
はぁぁぁ・・・・。


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