パスタ三昧

お友達に誘われて幼稚園の未就園児も参加できる行事に参加しました。
ナナ（１歳）は寝てたけど、その後起きて一通り園庭で遊んで帰りました。シン（４歳）の体調が心配なのと天気も悪そうで今日の夕方は外で遊べそうにないのでとてもよかった！
買い物もあったのでお友達も一緒にパスタのランチして帰りました。
それなのに・・・なぜか夕ごはんもパスタ。

今日はダンナさま仕事でいないのでシンのご希望でパスタになってしまいました。
昼はクリームソースとトマトソースを分け合って食べたのですが、今日のさあやんちでできるのはオイルソースくらいかな。
なぜかいつもよりじゃがいもを大きく切ってしまって「秋のゴロゴロオイルソースパスタ」って感じ。
本当はもっとじゃがいもを小さく切って作るつもりだったのに。。。。


さらに夕方から突然パンを焼き始めてしまったので夕飯はバタバタしてベストな状態では食べれませんでした。
パンはリンゴパン。


今まではシフォン型に入れてリングにしてたけど、今のオーブンは２段焼きできるので丸い形にしてみました。たくさんできるのでまたご近所様に突然差し上げました・・・。

お掃除ウィーク

５月は年２回のお掃除の月です。さあやの風邪も治ってきたし、本格的にお掃除をしています。
でもなかなか掃除って大変ですね。
やっぱり年末なんて忙しい時にはとても無理。・・・いや、逆に忙しいから限られた時間で早く終わることができるのかな・・・？
とりあえず、掃除したいところはたくさんあるのにぜんぜん進まないのが現状です。

今日はだんなさまは仕事で夜帰らないので簡単にパスタです。
お友達に教えてもらったジャガイモとタコのペペロンチーノ。


ジャガイモは小さく角切りにしてガーリックオイルでカリカリに炒めてタコとあわせます。
シン（３歳）はタコがあまり好きではないのでベーコンも入っています。
ナナ（１０ヶ月）はパスタをこの前ピザソースとして作ったトマトソースであえたものです。
久しぶりにおいしくできました。
シンはおいしくて「おかわり！！」って言ってました。
たまにはパスタな晩ごはんもいいですね♪

ひさびさ

思い切りサボっちゃいましたブログ。もう追いつけないので諦めました。パソコン触るのもひさしぶりだなぁ。。。
今日もダンナさまは飲みに行くそうで、持ち寄りです。
なので体はしんどいが、大好きなお料理を作ります。しかも家計以外（ダンナさまのお金ですよ）からお金が出るのでゴキゲンです。
買い物に行って、ひとやすみしようと思ったのになんだかんだやってたら結局お昼寝できませんでした。
まぁ、シン（２歳）のお昼寝の時にいろいろできたので良かったですけどね。

うちのごはんはダンナさまに持たせたお肉にウチのお肉を混ぜて一緒にやいたチキンとポテトのガーリック焼きとアーリオオーリオ、あとは簡単なサラダです。




お料理の本にあった組み合わせそのままです。
アーリオオーリオって「なに？」で、前、パスタに詳しいお友達に聞きました。「アーリオオーリオってペペロンチーノとどう違うの？」って。
基本的に同じみたい。ちなみにガーリックと唐辛子だけのシンプルパスタで「夢も希望もない」っていう意味なんですって。

パン焼きの日

今日こそはシン（２歳）と図書館に行こうと張り切っていたのに「行かない」とシン･･･。最近おともだちとおもちゃの取り合いとかを経験して邪魔されるのがイヤみたい。うちで膨大な数の自分のおもちゃで遊ぶのが楽しいみたいです。今日も一人遊びに夢中です。
･･･今日は晩ごはんも簡単だし、さあやはパンを焼くことにしました。
ふわふわクリームパン。ふわふわの白いパンにカスタードクリームをはさんだパンです。古いオーブンの時のクセでちょっと焼きすぎちゃいましたが、おいしくできました。



味見したら満足。で、シンの分残して全部お友達にあげてしまいました。その後シンがお昼寝したので片付けようとふと台所をみると、パンを焼いたそのまま･･･。うーん、このままもう一個作っちゃえ！ってことでライ麦のハードブレッドも作りました。フランスパンみたいにパリパリに焼けました。明日の朝ごはんです！



晩ごはんは昨日のカレー。パスタにきのこのソテーとカレールー、目玉焼きをのせて。ちなみにシンはクリームソースのパスタにしました。あと、コウサイタイという野菜をお友達からいただいたのでソテーにして。



このコウサイタイという野菜が菜花の味でクレソンのように香りがよくてアスパラのような食感で･･とにかくおいしい！！一人でソテーしては食べています。

ストレス

今日は鍋でもしようと思っていたのにダンナさまはえらく早く帰って来て・・と、思ったらやっぱり飲みにいくそうで・・・。
まだ準備をしてなかったのもあってパスタに変更。
なんだか最近イライラ・・・。
これはきっとストレスに違いない。
シンもちょっぴり赤ちゃんがえりをして「だっこだっこ」です。
しんどくて体は動かないし、シンは甘えてやることはまったく進まず。。。でも掃除をしないと部屋が汚くてイライラが募る悪循環。
冷凍してたミートソースと大根、トマト、豆、レタスのサラダです。



イライラしてヤケ食いしてしまい、食べ過ぎて気分悪くなってしまいました。
食べすぎは良くありません。。。