突撃!さあや☆の夕食日記

日々の生活と節約と手抜きの夕食を紹介する ブログです。 気軽にコメントくださいね♪
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心配事ばかり

2月19日、日曜日の日記です。

今日もシンはサッカーの試合です。
朝の集合時間が遅かったのでまぁよかったけど。

ナナが応援に行きたいというので第一試合は無理として、次の試合に合わせて見に行きました。
ちょうどお昼くらいになるので微妙…。
しかもこの試合、シンは出てないし。いや、出てないほうが安心して見れるかも…。
無事試合終了して、これから帰ってもリウのお昼ごはんぜったいに間に合わないよね…ってことで、近くのショッピングセンターに寄って、うどんを食べて。
ちょっとフラフラして帰りました。

リウもいい感じに寝てくれて、今日は昨日のようなことにはなりませんよ。
とはいえ、時間はちょっとしかなくてすぐにシンとダンナさまも帰ってきましたが。

サッカーはいい成績で祝勝会があると言われてたんだけど、予約が取れなくて中止。
なので、いつものように忙しい夕方でした。

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殻付きの牡蠣が安かったのでついお買い上げ。
旬だもんね。

その分節約?
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豆腐ステーキ。

あとは昨日の残りのカレーという簡単安上がりなごはんでした。

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パンも焼いたりして。
シナモンロールとハムロール。
やっぱり子どもたちにたべさせるなら手作りがいいなあ。
安上がりの割にはおいしいもんね(;´∀`)
最近はできるだけ手作りするように(食パンの日も多いけど)頑張ってますよ。


2月20日、月曜日の日記です。

天気が悪い月曜日です。
外でも遊べないし…母を誘って、出かけました。

仕事の買い物をして、リウのものをちょっと買ってから、お昼ごはんを食べて帰りました。
お腹いっぱいになっちゃいました。

リウは思ったより早起きだったので、お昼は早めに帰って。
ほんの少し時間があるから、ってリウと一緒に横になってたらうっかり寝過ごして、ナナが帰ってきてしまいました。
ひえ~~~!!
ピアノなのに!
どうにかピアノに連れて行って、近くのスーパーでほんのちょっと買い物をして帰りました。

今日はダンナさまは仕事で帰って来ないけど、シンはエレクトーンの振り替えで夕方はまた忙しい!!

そんな日は開き直った手抜きの夕ごはんに決まっています。IMG_0303_R_201702270048320b7.jpg
プルコギ焼肉丼とポテトサラダです。

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コストコのプルコギビーフを焼いただけ。

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ポテトサラダ。
玉ねぎとゆで卵とハムが入っています。

今日こそは簡単に作って、エレクトーン送っていくまでに食べて、迎えに行くまでに片付けて…ってできたので、夜は少し余裕でした。
早めにごはんを食べて、ゆっくりする時間が夜取れるといいのだけど、なかなか思うようにいきません。

さて、さあや家、さあや号の車の買い替えを検討中です。
これがお金があればもめごとも起こらないのだけど、この話になるたびにすごく険悪になるんですよね~。
ホント、お金に苦労しない人生って送ってみたいわ…。←みんな思ってるよ!
きっとなんでも許せると思うんだな。←地位も名誉もお金も持ってる人というのを一人だけ知ってるが(知り合いの知り合いの知り合いの知り合いくらい)、その人は腹が立つことがないとおっしゃっていた。
ま、そんな人にはなれるはずなどないけど。
軽自動車くらい争いなしで買いたい。。。←悲痛である。
いや、軽だから高いというのもあるのかもしれないけど、車買うのって大変じゃないですか~!?
みんな、さら~っと買い替えてらっしゃるけど、そんな余裕ある!?
ダンナさまの車も買い替えないといけないし(さあや号より古いよ)、これからお金がかかることばかりだよ~(涙)

どうにか安い車を見つけたので、お問合わせ中。
いい車に巡り合えるといいのだけど。

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サッカーの苦難

2月17日、金曜日の日記です。

仕事は休みでした。
でもいろいろ忙しい一日でした。
それしか覚えてない…。
夕方まで駆け回ってた気がする…。

サッカーの日ですが、シンは昨日友達とサッカーのクラブチームの体験練習に参加して、ヘロヘロに。
足はかなり筋肉痛らしいです。
それに学校での疲れもあって夕方には
「サッカー…行きたいけど、足が痛くて無理かも…。明日も試合だし…」
と、さんざん迷って練習は休みました。
ダンナさまは急きょ、仕事の飲み会に行くことになって。

おかげでゆっくりの夕ごはんです。
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鍋です。
うどんすき。


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ホタテ、えび、鶏もも肉、タラ、白菜、ネギ、春菊に残り物の練り物など。

すごくおいしかったです。
ここ最近食べたものの中で一番かも~。
幸せ~。

さらにダンナさまがいないのをいいことに、チョコフォンデュなどして。
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ダンナさまもいない 楽しい夜でした。


2月18日、土曜日の日記です。

サッカーの試合です。
早起きしておにぎり作って…。
ダンナさまに任せて行ってらっしゃいです。

が、
ベンチコートを忘れたというので、昼前に届けに行きました。
ついでに応援も。
リウだけを連れて行ったのだけど、もう大変。
帰ったら寝てくれるかと思ったのに、それもなくてもうフラフラ。

しかもダンナさまも疲れて帰ってくるから、そこへ元気いっぱいのリウが登場すればそれに対応できるダンナさまではございません。
しかし、さあやもリウに一日付き合ってとっても疲れているの。
お互い動けなくてもう最悪。

だから嫌だって言ってるのよ~~!き~!
なにが、サッカーの当番のカギ意外は自分がすべて受け持つだ!?
言うだけならいくらでもいえるわ。
嘘ならもっと信憑性のある嘘にしろ~~~!!!!

みなさん、試合はお任せするにしても、さあやがサッカーに振り回されてることはご存知ですよね?
リウもいるからけっこう大変なんですよ。

疲れ果てた夕ごはんです。
疲れ果ててカレーライス。
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以上。

もうくたくたです。
明日もサッカーの試合です。
ダンナさまもきついでしょうが、こちらも大変です。

こんなことで…

2月15日、水曜日の日記です。

今日もリウはのんびり朝寝坊してました。
だからちょっとだけ朝時間がありました。

で、リウとお出かけしようと思ったのだけど、イヤイヤっていうので、結局家でのんびり過ごしました。
いざ仕事に行こうと思ったら、一緒に行くって大泣きしたけどね…。
だから午前中にちょっとでも遊ぼうって言ったのに…。

仕事では押し迫った仕事がないので、常々他の職員はやっていた草取りを手伝いました。
が、たかだか30分ほどの草取りで、足やら腰やら、背中やらが痛い…。
すっかりいろんなところが痛くなって草取り終了。
その後はちょっとの立ちっぱなしで背中が痛くなるし。
他の方ってみんなさあやより10歳以上年上なのに、なんでさあやだけこんなにできない!?

急いで帰って、今日はサッカーです。
道具を持っているので早めに行きたかったのに、シンが準備できない。
どうしてこんななんだか…。

シンを送って大急ぎの夕ごはんです。
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湯豆腐、鰆の甘酢、小松菜のソテー、ごはんです。

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湯豆腐。
大好きな春菊を入れて。

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解凍しただけの冷凍のお惣菜の魚。
圧力で骨まで食べれるようになっていますよ。

けど、さあやはそんなおかずは不要で。
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母がくれた小いわしの酢漬け.

それから、
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白菜漬け~!
これがあれば、肉も魚もいらない。

さあや、お魚は食べ切れなくて残しました。

最近仕事がめちゃくちゃ忙しいダンナさまですが、どうにかサッカーのお迎えに行ってくれました。
助かった~。
寒い中、お風呂あがりにリウを連れて行くのは嫌だわ…。


2月16日、木曜日の日記です。

今日はリウを連れて保育園に遊びに行きまーす。
お友たちも誘ったので、いっしょに遊びました。
保育士さんも見てくれる中でお友達とおしゃべりしながら遊ばせるのは楽しいです。

昔は団地に住んでいたから、よく敷地内の公園でおしゃべりしながら子どもを遊ばせていたなぁ。
団地暮らしも、一戸建てもそれぞれいいところも悪いところもありますね。

楽しく遊んで、帰って大急ぎでごはんを食べさせて。
今日は、午後からも用事があって学校に行かないといけないので、ほんの少ししか時間がありませんでした。
学校の用事を済ませたら、疲れとともにますます背中が痛くなって。
リウを預けて出たので、整骨院に行ってきました。
ホントに背中が痛くて…。
少し楽になりましたよ。

夕方は何をする暇もありませんでした。
忙しかったです。

夕ごはんです。
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ヒレカツ、ほうれん草の胡麻和え、味噌汁、ごはんです。

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ヒレカツを作りました。
ヒレ肉はコストコの安い奴です (;´∀`)

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普通の味噌汁です。
最近、面白い味噌汁もできませんね…。
節約生活だから無駄なものがないですね。

なかなか忙しい日々です。
普通に生活してるつもりなんですが、だんだんと腰が痛くなってくるの。
そろそろまずいなぁって思ってた頃に草取りの後遺症。
うーん…運動不足です。

バレンタイン騒動

2月13日、月曜日の日記です。

この週末ゆっくりを強要したからか、リウが珍しく朝寝坊です。
ずっと早起きな子だったから、急に時間があったりして何をしようかと思ってしまったほどです。
そして今日は出かける予定だったのに、逆に困りました。

遅くなって時間はあまりなかったけど、どうしても出かけなくてはいけない用事があったので行きました。
が、目的のものは見つからず。
リウがおもちゃ売り場で思い切り遊びまくって喜んだだけでした。
まあよかったです。

ギリギリでナナを迎えに行って、ピアノに送って行ったら、ナナの同級生からバレンタインの友チョコもらいました。
ナナとチョコレートは作る約束ですが…明日はさあや仕事なのよ。

どうしてもパンが焼きたいので、頑張って焼こう!って張り切って作り始めたのはいいのですが…。
だから今日はバレンタインイブであって…。

ダンナさまに買い物を頼みたかったけど(バレンタインの)、遅くなるっていうのでまた夕方に買い物に行ったりして忙しかったです。
とりあえず、ごはんです。
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これ、おでんの残りです。
細かく刻んで
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お好み焼きを作りましたよ~。

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澄まし汁は作りました。
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どうにかごはんが終わって、パンを仕上げて。
これ、ソフトフランスパンです。
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ミルクバターが挟んであります。
これが、おいしいのよね~。

片付けたり、パンを作ったりしてれば遅くなってしまっているのに、夜はまたバレンタインのお菓子作り。
遅くなったので、ほとんどをさあやが受け持ち、子どもを寝かせて夜な夜なお菓子作り。
夕方からずっと立ちっぱなしでクタクタ。
最近調子が悪いのに、腰も痛くなってきました。
もう、途中であきらめて寝ましたよ。

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チョコレートマフィンとチョコバナナマフィン。
もう、今日はここまで。
作成中のチョコレートとラッピングはまた明日。


2月14日、火曜日の日記です。

昨日作ったチョコレートを切りました。
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ピーナツバターとチョコレート、マシュマロで作ります。

マフィンをラッピングしました。
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チョコレートも。
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リウは今日も起きてこなくて時間があったのでできました。
が、
もう、昨日から苦手なスイーツのにおいと立ちっぱなしの作業でクタクタ。←さあや、基本スイーツ嫌い…。

仕事の前なのに、もう仕事の気力がない…。
栄養ドリンクを飲みながら仕事に行きましたよ。

仕事でもバレンタインデー。
しかも、遠い大きなスーパーに行く気力がなくなり、近所のスーパーで買い物をしようと思ったら品物が足りなくて、他にもコンビニ巡りする羽目に。

少し遅くなったので、気持ちはギリギリでおやつを作りました。
ぶっつけ本番で作ろうなんて思うからよね (;´∀`)
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フツーのロールパン(バターロールなど)に湯煎したチョコレートをコーティングして
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クリームとフルーツを挟んで出来上がり。
いつものようにいきなり作ってみたけど、思った以上においしくできました。

仕事でイベントを受け持つのはいいけど、いつも家のイベントがちゃんとできなくて反省…。
無理のない程度のバレンタインディナー。
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デミグラスオムライス、鶏肉の白ワイン煮、レンコンのサラダ。

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デミグラスオムライスなんて言ってるけど、いつかの残り物を手っ取り早くリメイクしただけ。

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鶏肉の白ワイン煮。
行正り香さんのレシピです。
行正さんのレシピは簡単なのに本当においしいです。

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サラダのドレッシングも行正さんのレシピで。
レンコンがシャキシャキでおいしかったです。

ここ数日のスイーツ地獄で、本当にクタクタだし、甘い匂いで具合も悪いです。←本当に嫌いなんだね…
本当なら、フォンダンショコラを作る予定だったんだけど、気分も悪いし、マフィンもチョコレートもたくさんあるので、また次回ってことで。

ナナは自転車でチョコレートを近所のお友達に配ったみたいです。
もらったのに(家が遠くて)お返しできなかった子は、さあやがホワイトデーくらいに仕事を休んで持っていくつもり (;^_^A
職場でも小学生女子があちこちに配るべく、お母さんは手作りから奔走してたみたいです。
それにしても…
なんてメンドクサイ世の中になってしまったんだ!!

はじまりはここ

2月11日、土曜日だけど祝日の日の日記です。

朝からダンナさまは仕事の用事で出かけました。
サッカーの練習も中止だし、のんびりの朝でした。
が、今日はシンが友達の家に泊りがけで遊びに行くっていうの。
あいつ、自分のことは何一ついうこと聞かないのに、その準備をしろ!って朝から超うるさい。
いろいろ準備でバタバタでした。

たくさん子どもたちが遊びに行くというので、お菓子なんかはたくさんあると思ってパンを焼きました。
レーズンとチョコのシナモンロール。
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それから白パンも。
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2回分焼くと大変だわ…。
けっこう時間がかかってしまいました。
持って行ったのが3時くらい。

とりあえず、それで落ち着いてあとはのんびり過ごしました。
ダンナさまは車庫を掃除してました。
今のままでは、シンが新しい大きな自転車を買ったらダンナさまの車が追い出される勢いだからね(;´∀`)

晩ごはんです。
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昨日の夜からおでん作ってました。

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今回牛肉は塊を角切りにして入れました。
ミスジだけど、コストコの安いやつ(;´∀`)
箸でとっても崩れそうなくらい軟らかく煮てありますよ。

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もちろん、合わせるのは茶飯。
出汁で炊いたご飯です。

久しぶりにおいしくおでんを食べました。
前回は具合悪かったり?
やっぱりおでんはおいしいな。


2月12日、日曜日の日記です。
シンがいないので、出かけようか、どうしようか…って言いながら一日過ごして、結局何もしない一日でした。

家の周りでリウと遊んで、午後からは結構お昼寝してくれたので。
まぁ、こんな日もあっていいかな。

シンはすごい低いテンションで友達の家から帰ってきました。
「ただいま…すっごい楽しかった…」
楽しかったっていう感じが全くしないんですけど。。。
「夜中までゲームして寝てない…とりあえず、寝る」
って寝てしまいました。

そんなシンが夕飯はハヤシライスがいいというので。
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ハヤシライスとコーンのバター炒め。

デザートにロールケーキを作りました。
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もらったイチゴが古くなっちゃったので。

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イチゴのロールケーキ。

そして、夜も遅くなって明日のパンがないことに気づく。
どうする!?
買ってくるか!?
ご飯を炊くか!?

ってなぜかピザを焼きました。
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なぜピザにしてしてしまったのか、食べたかったのかしら…。
謎。

この辺から、何かが狂い始めてるんです。
この後のこと、何も考えずにロールケーキとか作っちゃって。
大変なことになるんだから~。


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